Kokosbiskvier
Kokosbiskvier är underbara att göra. Enkla och snabba at göra - och så underbart goda!
Ingredienser - ca 20 st
200 g mandelmassa, grovt riven
1 dl socker
1 äggvita
½ dl riven kokos
Finrivet skal av en halv citron
3 msk vetemjöl
Gör såhär:
Riv mandelmassan. Blanda alla ingredienser till en jämn deg. Lägg ut 20 klickar på en bakpappersklädd plåt (för hand eller med sked). Mjöla fingertopparna och forma till toppar. Grädda mitt i ugnen i 175° ca 10-15 minuter.
Ingredienser - ca 20 st
200 g mandelmassa, grovt riven
1 dl socker
1 äggvita
½ dl riven kokos
Finrivet skal av en halv citron
3 msk vetemjöl
Gör såhär:
Riv mandelmassan. Blanda alla ingredienser till en jämn deg. Lägg ut 20 klickar på en bakpappersklädd plåt (för hand eller med sked). Mjöla fingertopparna och forma till toppar. Grädda mitt i ugnen i 175° ca 10-15 minuter.
